चॉकलेट फोंड्यू रेसिपी

चॉकलेट फोंड्यू का स्वाद फलों, पेस्ट्री, वफ़ल, कुकीज़, बिस्कुट, चूरोस, नट्स और बीज, केक और यहां तक कि बेकन, प्रेट्ज़ेल और आलू के चिप्स जैसी नमकीन चीज़ों के साथ भी बहुत बढ़िया लगता है। चॉकलेट फोंड्यू को सिर्फ़ डिप के तौर पर इस्तेमाल करने के अलावा, आप इसे अपनी मीठी चीज़ों, फलों के सलाद और यहाँ तक कि मिल्कशेक पर भी छिड़क सकते हैं।

केले, संतरे, सभी तरह के जामुन, सेब और अंगूर जैसे अलग-अलग फल, चूरोस, पैनकेक और डोनट्स सहित अलग-अलग तरह की पेस्ट्री, कुकीज़, नट्स, बीज, अलग-अलग मिठाइयां और यहां तक कि नमकीन स्नैक्स भी चॉकलेट फोंडू रेसिपी . के साथ अच्छे लगते हैं। इसकी बहुमुखी प्रतिभा, हल्का कड़वा-मीठा स्वाद और कोको के संकेत इसे सभी तरह की मिठाइयों के साथ अच्छी तरह से मेल खाने देते हैं।

सामूहिक रूप से, फोंड्यू के चार मुख्य प्रकार हैं - ऑयल, फोंड्यू शोरबा फोंड्यू, चॉकलेट फोंड्यू और पनीर फोंड्यू। फोंड्यू मूल रूप से एक पिघला हुआ गर्म डिप है जिसमें भोजन के छोटे टुकड़े पकाए या डुबोए जाते हैं। जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, पनीर फोंड्यू पिघले हुए पनीर से बनाया जाता है। इसी तरह, चॉकलेट फोंड्यू पिघली हुई गर्म चॉकलेट से बनाया जाता है। इसी तरह, तेल फोंड्यू गर्म तेल डिप है और शोरबा फोंड्यू मीट या सब्जी शोरबा से बनाया जाता है जिसमें भोजन पकाया जाता है और तुरंत इसका स्वाद लिया जाता है।

आप चॉकलेट फोंड्यू के साथ कई तरह की मीठी पेस्ट्री, मेवे और बीज, फल, केक और यहां तक कि क्रैकर्स और बेकन जैसी नमकीन चीजें भी परोस सकते हैं। समृद्ध पिघली हुई चॉकलेट में कोको की कड़वाहट के साथ केवल मिठाई के संकेत होते हैं जो मीठे और नमकीन दोनों व्यंजनों को पूरक बनाते हैं।

फोंड्यू मूल रूप से एक पिघली हुई गर्म डिप है। परंपरागत रूप से पिघले हुए पनीर का इस्तेमाल सबसे पहले फोंडू बनाने के लिए किया जाता है, लेकिन अब इसमें बदलाव के साथ आपको चॉकलेट, तेल और शोरबा जैसे कई तरह के फोंडू देखने को मिलते हैं। जब पिघले हुए पनीर से बनाया जाता है, तो इसे चीज़ फोंडू कहते हैं और इसी तरह जब पिघली हुई चॉकलेट का इस्तेमाल किया जाता है, तो यह चॉकलेट फोंडू बन जाता है। "फोंडू" शब्द फ्रेंच शब्द "फोंड्रे" से आया है जिसका मतलब है "पिघलना।"