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चॉकलेट मड केक Recipe

चॉकलेट मड केक रेसिपी

mdi_userऋषिता थल्लूरी
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लेखक :ऋषिता थल्लूरी
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Published : 1673308800000

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कठिनाई:प्रो

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सर्विंग:5

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समय:3 घंटे

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अंडे हैं: हां

रेसिपी के लिए

  • 1 कप अनसाल्टेड बटर
  • 1½ कप मैदा
  • 1 कप ब्राउन शुगर
  • 2 टेबल स्‍पून कॉफी पाउडर
  • 1 टेबल स्‍पून बेकिंग पाउडर
  • 1½ कप दूध
  • 2 टी-स्‍पून वेनिला एसेंस
  • ¼ कप फ्रेश क्रीम
  • 1 टी-स्‍पून नमक
  • 1 कप कैडबरी चॉकलेट चिप्स Buy
  • 1 कप कैस्टर शुगर
  • 1 पैकेट कैडबरी बॉर्नविले Buy
  • ½ कप कैडबरी कोको पाउडर Buy
  • 3 अंडे

कैसे बनाएं

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01

एक कटोरे में अनसाल्टेड बटर और कैडबरी चॉकलेट चिप्स डार्क को पिघला लें।

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02

अब इसमें ब्राउन शुगर, कैस्टर शुगर, अंडे, दूध, वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह से फेंटें।

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03

मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, कॉफी पाउडर, कैडबरी कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

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04

बैटर को लाइन्‍ड केक टिन में डालकर इसे 160 डिग्री सेल्सियस पर 18-20 मिनट तक बेक करें।

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05

अब इसको ठंडा करें और मोल्ड से निकाल लें।

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ऊपरी परत को काटें, वायर रैक पर रखें।

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एक कटोरे में फ्रेश क्रीम, दूध, कैडबरी बॉर्नविले मिलाएं और 40-60 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें।

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केक के ऊपर आइसिंग डालकर इसको 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

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