कैडबरी पुल मी अप केक रेसिपी

कैसे बनाएं

आटा, कैडबरी कोको पाउडर, कैस्टर शुगर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को ऊपर दिए गए अनुपात में मिला लें।

सभी सूखी सामग्री को एक कटोरे में छानकर इसे अच्छी तरह से मिलाएं और अलग रख दें।

दो 6 इंच के गोल पैन को चिकना करें और इस पर बेकिंग पेपर लगाएं। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

कॉफी वॉटर, वनस्पति तेल, सिरका और वेनिला एक्‍सट्रैक्‍ट को लें।

इन सभी को सूखे मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें।

बैटर को तैयार पैन में डालें।

लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक केक में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए तब तक इसे बेक करें। केक को पैन से निकालने से पहले 5-10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर वायर रैक पर लगाएं।

अगर केक ऊपर से एक समान नहीं है तो इसे ऊपर से काटकर एक समान कर लें।

आइसिंग के लिए कैडबरी डार्कमिल्क, व्हिपिंग क्रीम और फ्रेश क्रीम को लें।

क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि इसका टेक्‍सचर स्‍मूद न हो जाए।

कटे हुए कैडबरी डार्कमिल्क पर फ्रेश क्रीम डालें और इसे 5-10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। अच्छी तरह से मिलने तक इसे धीरे-धीरे हिलाएं और ठंडा होने दें।

टर्नटेबल पर केक बोर्ड रखें। उस पर एक केक रखें। केक पर थोड़ी व्हीप्ड क्रीम फैलाएं।

दूसरा केक रखें और फिर केक के किनारों को पारदर्शी एसीटेट शीट से ढक दें। शीट को पारदर्शी टेप से केक पर चिपका दें।

केक के ऊपर आइसिंग करें और इसे खाने योग्य यानी एडीबल मोतियों से सजाएं।

एसीटेट शीट को बाहर निकालने से पहले केक को प्लेट में रखें।

एसीटेट शीट को बाहर निकालें और हो गया आपका चॉकलेट पुल मी अप केक तैयार।