चॉकलेट पुडिंग रेसिपी

कैसे बनाएं

सभी सामग्री को माप लें- कैडबरी कोको पाउडर, कैस्टर शुगर, नमक, कॉर्नस्टार्च, पूरा दूध, कैडबरी बॉर्नविले, मक्खन और वेनिला एक्सट्रैक्ट।

एक सॉस पैन में चीनी, कोको पाउडर, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। 

अब इसमें धीरे-धीरे दूध डालें और इसे मध्यम आँच पर उबाल लें। 

अब इसमें बॉर्नविले डालें और उबलते मिश्रण को लगातार 2 मिनट तक हिलाएं, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए। इस मिश्रण को गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।

अब इसे आंच से उतार लें और इसमें मक्खन और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाकर इसे एक तरफ रख दें।

कैडबरी बॉर्नविटा बिस्किट, व्हीप्ड क्रीम और कैडबरी जेम्स को बताई हुई मात्रा में ले लें। 

हर सर्विंग ग्लास/डिश में क्रश्‍ड कैडबरी बॉर्नविटा बिस्किट डालें।

हर सर्विंग ग्लास/डिश में चॉकलेट सॉस डालें। 

सर्व करने तक इसे ठंडा रखें।

चाहें तो व्हीप्ड क्रीम और कैडबरी जेम्स ऊपर डालकर इसे सजा सकते हैं।