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गूई चोको लावा केक Recipe

गूई चोको लावा केक रेसिपी

mdi_userअमेलिया लालंगईहावमी
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लेखक :अमेलिया लालंगईहावमी
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Published : 1672663020000

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कठिनाई:आसान

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सर्विंग:4

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समय:60 मिनट

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अंडे हैं: नहीं

लावा केक के लिए

  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 कैडबरी चॉकलेट
  • 3 छोटा कैडबरी कोको पाउडरBuy
  • 1 चुटकी नमक
  • ⅓ कप चीनी
  • ½ टी स्पून वेनिला अर्क
  • ½ कप साबुत गेहूं का आटा
  • 2 टेबल-स्पून तेल
  • ½ कप पानी

कैसे बनाएं

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01

Mकैडबरी कोको पाउडर के साथ सभी गीली और सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं।

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02

इसे अच्छी तरह से फेंटें और मिश्रण को चिकनाई लगे मफिन कप में डालें। चॉकलेट के टुकड़ों को मिश्रण में तब तक धीरे से दबाएँ जब तक वे पूरी तरह से डूब न जाएँ।

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03

180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट तक बेक करें।

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केक पर कैडबरी कोको छिड़कें और सर्व करें। 

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

पिघला हुआ लावा केक किससे बनता है ? down-arrow

पिघले हुए चॉकलेट लावा केक बनाने के लिए आपको नींबू का रस, बेकिंग सोडा, कैडबरी चॉकलेट, कैडबरी कोको पाउडर, चुटकी भर नमक, चीनी, वेनिला एक्सट्रैक्ट, गेहूं का आटा, तेल और पानी की जरूरत होगी। अपनी सुविधा के लिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपने बेकिंग शुरू करने से पहले चॉकलेट लावा केकके लिए अपनी सभी सामग्री इकट्ठा कर ली है। इस चॉकलेट लावा केक रेसिपी में दिए गए हर अनुपात को ठीक वैसे ही फॉलो करें।

क्या चॉकलेट लावा केक को गर्म या ठंडा खाना चाहिए? down-arrow

चॉकलेट लावा केक आम तौर पर गर्म रहते हुए ही खाया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गर्म चॉकलेट लावा केकके अंदर की लिक्विड चॉकलेट बाहर निकल जाती है। लेकिन एक बार जब यह ठंडा हो जाता है, तो चॉकलेट फिलिंग थोड़ी जम जाती है और कुल मिलाकर फिर स्‍वाद और खाने का अनुभव उतना मज़ेदार नहीं होता।चॉकलेट लावा केकका पूरा मज़ा लेने के लिए इसे गर्म ही सर्व करेंं।

क्या चोको लावा केक में अंडा होता है? down-arrow

कुछचोको लावा केक मेंकभी-कभी अंडा हो सकता है लेकिन कैडबरी लावा केकएगलेस होता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, इस चोको लावा केक रेसिपीमें अंडे की जरूरत नहीं है और इसलिए इसे कोई भी खा सकता है, चाहे उसके आहार विकल्प कुछ भी हो। रेसिपी में जिस तेल की आवश्यकता है, वह अंडे का ही काम करता ह और बाकी सामग्री को नरम करता है और उन्‍हें बाइंड करता है.

पिघले हुए केक और लावा केक में क्या अंतर है? down-arrow

पिघला हुआ केक किसी भी केक के बारे में बता सकता है जिसमें एक रिसने वाला एक लिक्विड सेंटर होता है। जबकि लावा केक एक खास तरह के केक के बारे में बताता है जो एक लिक्विड सेंटर के साथ एक रेमेकिन में बनाया जाता है। इसका मतलब यह हुआ कि सभी लावा केक पिघले हुए केक हैं लेकिन सभी पिघले हुए केक लावा केक नहीं होंगे। इसलिए इस खास पिघले हुए चोको लावा केक का नाम सही है और केक बनने के बाद आप खुद देख सकते हैं।

क्या चोको लावा केक को गर्म कर सकते हैं? down-arrow

अगर आपने अपनाचोको लावा केक पहले से बना लिया है और खाने से पहले उसे दोबारा गर्म करना है, तो उसे कुछ सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखना अच्छा रहेगा। जब केक हिलने लगे, तो आपको पता चल जाएगा किचोको लावा केक गर्म हो गया है और गरमागरम चोको लावा केक अब खाने के लिए तैयार है।

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